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Plateaux de fruits de mer

Plateau dégustation 25€ : 6 huîtres de normandie n°3, 1 langoustine, 2 grosses crevettes roses, crevettes grises, 6 bulots, mayonnaise "maison" citron sauce échalotte, seigle

Plateau découverte 31€ :  12 huîtres de normandie n°3, 1 langoustine, 2 grosses crevettes roses, 4 moules d'Espagne, 6 bulots, mayonnaise "maison" citron sauce échalotte, seigle

Plateau "grand large" 41€ : 5 huîtres de normandie n°3, 2 huîtres n°2, 1 langoustine, 1 grosse crevette rose, 1/2 tourteau, 1 clam, 2 moules d'Espagne, 6 bulots,crevettes grises, mayonnaise "maison" citron sauce échalotte, seigle

Plateau Grand Cap 81€ : 10 huîtres de normandie n°3, 4 huîtres n°2, 2 langoustines, 4 grosses crevettes roses, 1 tourteau, 2 clams, 4 moules d'Espagne, 12 bulots,crevettes grises, mayonnaise "maison" citron sauce échalotte, seigle 

Plateau Cap Horn 98 €    : 10 huîtres de normandie n°3, 4 huîtres n°2, 2 langoustines, 4 grosses crevettes roses, 1 homard, 2 clams, 4 moules d'Espagne, 12 bulots,crevettes grises, mayonnaise "maison" citron sauce échalotte,seigle 

Homard bleu du vivier (800 à 1000g) 65€ avec mayonnaise "maison"

Demoiselles de Normandie : 12 huîtres n°3 : 19 €  avec citron et sauce échalottes                                                                                                                                                                                                                                                                        12 huîtres n°2 : 24 € avec citron et sauce échalottes          

Truite fumée "maison" 9 € les 3 tranches (environ 120g)

 

 

 

 

 

 

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