Dîner des Valentines et des Valentins 14 février 2019

à 70 € par pers. boissons comprises, apéritif, vin et café

Apéritif : crémant rosé corse / mises en bouche

Entrée : Foie gras truffé / toasts briochés / figues noires confites

ou Belles gambas à la plancha cœur de petits légumes et artichauts au piment d’Espelette

Entremet exotique

Plat : Pavé de bar rôti / émulsion de cèpes

ou Suprême de poularde / champignons des bois / jus à l’estragon

Dessert : Tout cacao / cœur ’’ tagada’’

ou Omelette glacée pistache / cerise

Café et mignardises

réservation : 01 .30. 44. 33. 20.

1, avenue Joseph Kessel

78180 Montigny le Bretonneux