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Menu Pâques 2019 dimanche 21 avril

MENU ’’ Pâques 2019 ’’

dimanche 21 avril

  44 € TOUT COMPRIS

 

  APERITIF ‘’Maison’’, ENTREE , PLAT et DESSERT

Vin et café 1 bouteille pour 2

( ou 35 € entrée, plat, dessert, hors boissons)

 

Les entrées

 

Asperges blanches de saison et magret fumé

Foie gras truffé / figues noires confites / toasts briochés

cloche1.jpgTruite de Normandie fumée / espuma citronné

Les 6 Demoiselles de Normandie n° 3

 

Les plats de viandes et poissons

 

         Agneau de lait des Pyrénées / aux parfums de romarin
cloche1.jpg                      Filet de truite au champagne
            Pavé de rascasse rôtie à la provençale

                 Bar à la grecque / au four, sur lit de fenouil

 

Les desserts

 

Entremet aux deux chocolats / insert de clémentines corses
cloche1.jpgSablé aux fraises gariguettes

Baba ’’bouchon ’’ / crème fouettée

Assiette de fromages affinés

 

   Réservations : 01 30 44 33 20

MENU ’’ Pâques 2019 ’’

dimanche 21 avril

  44 € TOUT COMPRIS

 

  APERITIF ‘’Maison’’, ENTREE , PLAT et DESSERT

Vin et café 1 bouteille pour 2

( ou 35 € entrée, plat, dessert, hors boissons)

 

Les entrées

 

Asperges blanches de saison et magret fumé

Foie gras truffé / figues noires confites / toasts briochés

cloche1.jpgTruite de Normandie fumée / espuma citronné

Les 6 Demoiselles de Normandie n° 3

 

Les plats de viandes et poissons

 

         Agneau de lait des Pyrénées / aux parfums de romarin
cloche1.jpg                      Filet de truite au champagne
            Pavé de rascasse rôtie à la provençale

                 Bar à la grecque / au four, sur lit de fenouil

 

Les desserts

 

Entremet aux deux chocolats / insert de clémentines corses
cloche1.jpgSablé aux fraises gariguettes

Baba ’’bouchon ’’ / crème fouettée

Assiette de fromages affinés

 

   Réservations : 01 30 44 33 20

MENU ’’ Pâques 2019 ’’

dimanche 21 avril

  44 € TOUT COMPRIS

 

  APERITIF ‘’Maison’’, ENTREE , PLAT et DESSERT

Vin et café 1 bouteille pour 2

( ou 35 € entrée, plat, dessert, hors boissons)

 

Les entrées

 

Asperges blanches de saison et magret fumé

Foie gras truffé / figues noires confites / toasts briochés

cloche1.jpgTruite de Normandie fumée / espuma citronné

Les 6 Demoiselles de Normandie n° 3

 

Les plats de viandes et poissons

 

         Agneau de lait des Pyrénées / aux parfums de romarin
cloche1.jpg                      Filet de truite au champagne
            Pavé de rascasse rôtie à la provençale

                 Bar à la grecque / au four, sur lit de fenouil

 

Les desserts

 

Entremet aux deux chocolats / insert de clémentines corses
cloche1.jpgSablé aux fraises gariguettes

Baba ’’bouchon ’’ / crème fouettée

Assiette de fromages affinés

 

   Réservations : 01 30 44 33 20

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